Um
dos objetivos da viagem era justamente chamar atenção para a enorme quantidade
de comida desperdiçada diariamente em todo o país.
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Com as fotos que tirou em todas as cidades pelas quais passou, o
americano quer mostrar o tamanho do desperdício alimentar no país.
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"As
pessoas que encontrei pelo caminho foram muito receptivas às minhas ideias
sobre combater o desperdício, sobre como os EUA jogam comida demais no
lixo."
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Greenfield
conta que em uma noite ele conseguia obter comida suficiente para alimentar
mais de cem pessoas.
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"Meu trabalho é conscientizar o público sobre a situação atual e pretendo fazer isso da maneira mais criativa possível", disse |
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